Azienda storica nata nel 1968 grazie all’idea innovativa del nonno Dauphin ed ora portata avanti dalla terza generazione con Hervé come enologo. La produzione dei vini è incentrata sulla qualità con particolare attenzione al valorizzare le caratteristiche di ciascun vitigno e quelle del terroir di montagna.
L’azienda ha un occhio di riguardo per l’ambiente, infatti dal 2011 è certificata biologica.
Con 180.000 bottiglie prodotte e 20 ettari di vigneti di proprietà è una delle protagoniste del mondo vitivinicolo valdostano.
La Storia Grosjean Vins
Storia della Cantina Grosjean: Tradizione Vitivinicola Valdostana
Le prime tracce documentate della famiglia Grosjean in Valle d’Aosta risalgono al 1600, quando il Duca di Savoia invitò alcune famiglie dalla Savoia e dalla Borgogna a ripopolare la regione dopo la peste del 1630. Gli antenati della famiglia Grosjean si stabilirono tra Chambave e Fénis, recuperando terreni abbandonati per coltivare la vite e produrre vino per il consumo locale.
Negli anni '60, dopo un periodo di declino, la famiglia riprese la tradizione vitivinicola grazie a Dauphin Grosjean, che nel 1968 imbottigliò il suo vino ciliegiolo, ottenendo successo alla “II Exposition des Vins du Val d’Aoste”. Da quel momento, la famiglia si concentrò sempre più sulla viticoltura, supportata dai cinque figli di Dauphin, che contribuirono alla crescita dell’azienda.
Negli anni '80 e '90, la Cantina Grosjean si specializzò nella produzione di vini di alta qualità, riscoprendo varietà autoctone come Fumin, Petit Rouge e Cornalin. Durante questo periodo, la famiglia recuperò e valorizzò la storica Vigna Rovettaz.
Nel 2000, la cantina fu ampliata per accogliere un numero crescente di vendemmie e visitatori, espandendosi anche sui mercati internazionali, come gli Stati Uniti e il Giappone. Nel 2011, la Cantina Grosjean si distinse come la prima in Valle d'Aosta a convertirsi all’agricoltura biologica. Nel 2018, la conduzione dell’azienda è passata alla terza generazione, assicurando la continuità della tradizione familiare.
Vini
Una selezione di vini biologici creata per trasmettere emozioni e, allo stesso tempo, proteggere il delicato equilibrio del nostro ecosistema, così da poter lasciare un mondo prezioso alle generazioni future.
La linea classica rappresenta al meglio l’essenza dei vini di montagna, offrendo freschezza, mineralità e una straordinaria facilità di bevuta. Dai vitigni borgognoni fino alle varietà più autoctone e rare della Valle d’Aosta.
A completare la gamma, alcune novità: quattro spumanti che segnano l’ingresso di Grosjean Vins nel mondo delle bollicine, con metodo Classico, metodo Charmat-Martinotti e Ancestrale.
Prodotti
Scopri il frutto della passione in bottiglia
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Grosjean
Gamay 2023
13,00 € -
Grosjean
CHARDONNAY 2023
15,50 € -
Grosjean
Torrette 2023
14,00 € -
Grosjean
PETITE ARVINE CHATEL ARGENT 2023
18,00 €
Visite & Degustazioni
La degustazione da Grosjean
Degustazione Découverte comprendente 3 vini
Degustazione Bio di 5 vini linea Biologica
Degustazione Top di 6 vini tra i quali 2 edizioni limitate.
Ogni degustazione comprende un giro della cantina
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