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Dino Bonin – Boën

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Dino Bonin – Boën

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Figlio di Cesarino, produzione vini autoctoni
Un nome con una storia, una nome con una tradizione, un nome di Arnad. Boën, il soprannome della famiglia Bonin. L'attività vitivinicola inizia nel 1973 con il padre Cesarino e prosegue dal 1987 con Bonin Dino. Attualmente vengono coltivati circa 2,5 ettari di vigneto, tutti siti nel comune di Arnad... Leggi Tutto
10 Set 2014

Maison Vevey Albert

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bottiglia nella botte per il viticoltore del Monte Bianco
Maison Vevey Albert. L’azienda vitivinicola porta il cognome e il nome del suo fondatore. Su ogni etichetta troviamo la riproduzione di un vecchio quadro di famiglia: una donna in costume tipico, le vigne, il campanile di Morgex e sullo sfondo il Monte Bianco. Fare vino per la Maison Vevey Albert... Leggi Tutto
04 Set 2014

Lo Triolet

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Foto profilo di Marco Martin - Azienda Agricola Lo Triolet
L’azienda vitivinicola Lo Triolet guidata da Marco Martin rispecchia l’enorme passione per la coltivazione del vigneto tipica dei vignerons valdostani. L'azienda LO TRIOLET si trova ad Introd, dove la famiglia Martin, oltre alla cantina, gestisce anche un piccolo agriturismo ricavato in un vecchio edificio del 1656. Lo Triolet nasce nel 1993... Leggi Tutto
05 Ago 2014

Azienda agricola da Emy

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l'erba di montagna per fare il liquore più tipico della Valle d'Aosta
L'azienda agricola Da Emy produce génépy (Artemisia umbelliformis), una speciale pianta aromatica con la quale si ottiene l'omonimo liquore di montagna apprezzato da tutti i valdôtains Emilia ha aderito ai seguenti progetti: Emilia Berthod è la titolare della Società Agricola di coltivazione di piante officinali di montagna Da Emy. La produzione è prevalentemente... Leggi Tutto
31 Lug 2014

Azienda agricola Genuinus

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un bel mazzo di fiori e di erbe della Valle d'Aosta
Il rosso e il nero sono i colori della Valle d'Aosta; Nus è il comune in cui si trova questa piccola azienda agricola che ha fatto della genuinità il suo marchio e il suo stile. Genuinus non è solo un’azienda agricola. È anche un agriturismo e una fattoria didattica. “Sono... Leggi Tutto
24 Lug 2014

Salumificio Segor

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la famiglia di salumieri più famosa dell'alta Valle d'Aosta
La Famiglia Segor ha aderito ai seguenti progetti: La Macelleria Salumeria Segor nasce nel 1959 ad opera dell'allora ventitreenne Arturo. L'attività principale era, allora, costituita prevalentemente dal settore della macelleria. Il negozio è ancora esistente nella piazzetta di Villeneuve. Il salumificio costituiva solo una parte marginale inserita a completamento di quella principale. La... Leggi Tutto
23 Lug 2014

Marco Glarey

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La delizia del miele della Valle d'Aosta
Azienda apistica di Villeneuve con una lunga tradizione familiare. Glarey Erminio e Marco: il buon miele della Valle d'Aosta. Marco ha aderito ai seguenti progetti: L'apicoltura nomade in Valle d'Aosta somiglia alla transumanza delle mucche. Le api di Erminio e Marco svernano in basso, a Villeneuve o Saint-Pierre, ma con... Leggi Tutto
23 Lug 2014

Les Amis du Bois

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gli scultori della coppa dell'amicizia
Les Amis du Bois, ovvero 'gli amici del legno'. La lavorazione di questo materiale semplice e affascinante – dall'albero all'oggetto finito – è al centro delle loro realizzazioni artigianali. Les Amis du Bois hanno aderito ai seguenti progetti: Les Amis du Bois è un'azienda che si occupa di artigianato valdostano e... Leggi Tutto
23 Lug 2014

Didier Gerbelle

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Fotografia di Didier Gerbelle con bicchiere di vino e tappi di sughero
Una firma: Didier Gerbelle. L'azienda vitivinicola porta semplicemente il nome e il cognome del suo titolare. Non ci si può sbagliare. Su ogni etichetta troviamo il nome di chi ha seguito personalmente ogni fase della produzione, dalla lavorazione del vigneto alla messa in bottiglia. Fare vino per Didier Gerbelle è... Leggi Tutto
23 Lug 2014

Dupont Pasticceria

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Giancarlo, il pasticcere della storica pasticceria di Villeneuve
Il marchio Dupont è legato al comune di Villeneuve da una storia quasi centenaria. All'origine c'erano uno storico negozio e soprattutto un forno, che produceva pane e torcetti nel paese. Da più di vent'anni a questa parte Dupont è sinonimo di alta pasticceria artigianale. Giancarlo era un ragazzo quando ha... Leggi Tutto
23 Lug 2014
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