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I Baci – 300gr – Bonne Vallée – Chappoz

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Descrizione

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I Baci di Dama

Ingredienti:

farina di grano tenero tipo “00”,
farina di nocciole tostate 19%,
burro,
zucchero,
sale
Farcitura (15%): cioccolato extra fondente 58% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di Soia), estratto naturale di vaniglia, latte UHT.

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Princesse - 100% succo di mele Jonaprince Mela Jonaprince, una mela relativamente recente che ha trovato nella Valle d'Aosta un terreno perfetto per svilupparsi e essere coltivata. Ivo ci racconta che "questa mela ricorda la renetta e la golden ma è di colore rosso". Nel succo ritroverete questo elegante mix di sapori, il dolce della golden e l'aspro della renetta.   Come servirlo e abbinarlo Da servire tra 10 - 12°C. Con cosa abbinarlo? Questo succo si presta agli abbinamenti più particolari, provatelo con arrosti, antipasti di pesce e tome alle erbe. Il suo gusto gli permette di essere abbinato a tutto pasto.
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Un biscotto per chi ha esigenze di diete particolari o per chi vuole provare un gusto autentico scritto nella storia delle ricette povere valdostane. Da provare magari con un succo di mele o con un buon caffè.

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Da mangiare a merenda magari con un buon bicchiere di succo!

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"Questo dolce - ci racconta Ezio - si faceva alla fine delle fornate di pane nero, e quando si mangiava era sempre una festa!"

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