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Jus d’Or – Succo di mele Golden – Az. Agr. Saint Grat
Jus d'Or - 100% succo di mele Golden
Un succo monovarietale che vi farà ritrovare al palato tutti i sentori della purissima mela golden della Valle d'Aosta.
Ivo ci racconta che "I succhi di oggi sono con acqua, zuccheri, conservanti e molto altro. Noi invece abbiamo deciso di produrre un nettare di mele senza nulla di aggiunto, solo mele spremute"
I nostri frutteti sono situati a Gressan e sono tutti parcellizzati. Lavorare in tutte queste aree non è facile ma, come ci racconta Ivo, siamo fortunati perchè il nostro clima ci aiuta moltissimo: poca pioggia e dunque molto sole che rendono la mela prelibata, succosa e senza difetti!
Come servirlo e abbinarlo
Da servire tra 8 - 12°C. Particolarmente consigliato come aperitivo o con risotti e piatti di carne. Un abbinamento particolare è sicuramente con i formaggi erborinati come il Bleu D'Aoste.
€ 3.93 IVA inclusa
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Succo di mele miste Melaugusta 0,75cl – Saint Grat
100% mele e niente altro
Dalla spremitura delle mele dell'azienda agricola Saint Grat viene realizzato questo prodotto senza aggiunta di conservanti, acqua o zuccheri.
In pratica un succo di mele realizzato solamente con le mele, in particolare Golden Delicious, Renette, Jonagold e altre varietà coltivate. Il mix ottimale di famiglie di mele per ottenere un succo dal sapore ricercato che ricorda le mele della Valle d'Aosta.
Come conservarlo
Il prodotto ha una durata elevata se conservato chiuso in un luogo fresco. Una volta aperto il prodotto è da conservare in frigo e da consumare in pochi giorni.
€ 3.63 IVA inclusa
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Princesse – Succo di mele Jonaprince – Az. Agr. Saint Grat
Princesse - 100% succo di mele Jonaprince
Mela Jonaprince, una mela relativamente recente che ha trovato nella Valle d'Aosta un terreno perfetto per svilupparsi e essere coltivata. Ivo ci racconta che "questa mela ricorda la renetta e la golden ma è di colore rosso".
Nel succo ritroverete questo elegante mix di sapori, il dolce della golden e l'aspro della renetta.
Come servirlo e abbinarlo
Da servire tra 10 - 12°C. Con cosa abbinarlo? Questo succo si presta agli abbinamenti più particolari, provatelo con arrosti, antipasti di pesce e tome alle erbe. Il suo gusto gli permette di essere abbinato a tutto pasto.
€ 3.93 IVA inclusa
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Succo di mele Reinetta 0,75cl – Az. Agricola Saint Grat
Succo di mele renette - Reinetta
100% mele e niente altro
Dalla spremitura delle mele renette valdostane viene realizzato questo prodotto senza aggiunta di conservanti, acqua o zuccheri.
Negli ultimi anni, grazie a importanti lavori di rinnovamento e razionalizzazione della coltura, l’azienda agricola Saint Grat ha aumentato la tradizionale produzione di mele, in particolare di renette. Da qui l’idea di destinare una parte del raccolto alla spremitura. “Attenzione – avverte Ivo – una parte, non gli scarti!”
Così nasce Reinetta: puro succo di mele renette prodotte in Valle d’Aosta, un territorio particolarmente vocato per la produzione di mele, grazie al clima secco che scoraggia l’insediamento dei parassiti dei meleti.
Come conservarlo
Il prodotto ha una durata elevata se conservato chiuso in un luogo fresco. Una volta aperto il prodotto è da conservare in frigo e da consumare in pochi giorni
€ 3.93 IVA inclusa
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Nettare di frutti di bosco 200ml – Genuinus
Nettare di frutti di bosco
Una piccola bottiglia che racchiude in sé tutto l'aroma dei lamponi, ideale da bere in qualsiasi momento dell'anno: rinfrescante se tenuto nel frigorifero in estate e piacevolmente rilassante se scaldato come una tisana nel periodo invernale.
“Un inverno, durante una festa di compleanno qui in agriturismo, ho proposto ai bimbi del succo di frutti di bosco caldo. Uno dei piccoli dopo averlo degustato mi ha chiesto se era vin brulé! Gli ho detto che è il vin brulé degli gnomi che possono bere anche i bimbi e quel pomeriggio non abbiamo fatto altro che raccontare storie del bosco, sorseggiando.”
€ 2.80 IVA inclusa
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