Informazioni Prodotto
Categoria: Miele€ 5.00 – € 16.00 IVA inclusa
Miele Millefiori BIO di montagna
Il nostro miele di millefiori di montagna viene prodotto in zone selezionate dove non vi sono fonti di inquinamento; si produce a quote superiori ai 1400 metri nei comuni di Chevrère e Champorcher, luoghi racchiusi nel Parco del Mont Avic.
Dal punto di vista nutrizionale è il più completo per la presenza di pollini provenienti da molte fioriture. I millefiori più scuri hanno proprietà nutrizionali migliori perché sono più ricchi di minerali e antiossidanti.
Cosa fare se il miele è cristallizzato
Per molti il miele è una prelibatezza, ma se in questo stato il miele non soddisfa il vostro palato, basta metterlo a bagno maria per qualche minuto e il gioco è fatto: il miele ritorna liquido! Ricordiamo che la cristallizzazione è un processo naturale che molte volte viene ricercato, diffidate dai mieli che non si cristallizzano.
Abbinamenti consigliati
Sicuramente questo miele si sposa bene con il salato (mocetta, lardo…) ma anche con il dolce. E dunque perchè non abbinarlo con Torcetti e Tegole?
Descrizione prodotto
Il miele millefiori BIO più rappresentativo della Valle d’Aosta. Un miele in cui le api vanno a bottinare ‘mille fiori’ per renderci un sapore incredibile.
Informazioni aggiuntive
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