Fumin DOCL'Essenza della Valle d’Aosta

€ 79,99

Cosa contiene la Box “Fumin”?

3 Fumin Lo Triolet (0,75 l/bottiglia)

Dal gusto secco, caldo e morbido, leggermente speziato e con sentori di frutti di bosco, il Fumin è la scelta ottimale per una cena a base di carni rosse, volatili, cacciagione e formaggi stagionati.

79,99 

Descrizione

Vino Rosso Fumin DOC Lo Triolet 

Il Fumin di Lo Triolet nasce dal vitigno autoctono più interessante della Valle d’Aosta.

Marco Martin ci racconta: “Questo vitigno valdostano è molto delicato e va seguito attentamente. La zona di coltivazione e il diradamento sono molto importanti per ottenere un prodotto di ottima qualità”.

Il Fumin DOC è inserito tra i vini dell’azienda vitivinicola della Valle d’Aosta Lo Triolet e accompagna ottimamente carni rosse, volatili, selvaggina e formaggi stagionati.

Colore: rosso rubino intenso, con riflessi violacei 

Gusto: secco, caldo, fine, giustamente tannico

Olfatto: persistente, speziato con sentori di frutti di bosco

Sistema di allevamento: Guyot (9000 ceppi ad ettaro)

Vitigni: Fumin 90%, Gamaret 10%

Periodo della vendemmia: 10-20 ottobre

Vino DOC della regione Valle d’Aosta venduto in bottiglie da 75 cl.

 

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Lo Triolet

L’azienda vitivinicola Lo Triolet, guidata da Marco Martin, rispecchia l’enorme passione per la coltivazione del vigneto tipica dei vignerons valdostani.

“Amo la terra dove sono nato e cresciuto. Sono fiero di cogliere nei miei vini l’espressione di questo terroir”.

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