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Fumin DOCL'Essenza della Valle d’Aosta
€ 79,99
Cosa contiene la Box “Fumin”?
3 Fumin Lo Triolet (0,75 l/bottiglia)
Dal gusto secco, caldo e morbido, leggermente speziato e con sentori di frutti di bosco, il Fumin è la scelta ottimale per una cena a base di carni rosse, volatili, cacciagione e formaggi stagionati.
Descrizione
Vino Rosso Fumin DOC Lo Triolet
Il Fumin di Lo Triolet nasce dal vitigno autoctono più interessante della Valle d’Aosta.
Marco Martin ci racconta: “Questo vitigno valdostano è molto delicato e va seguito attentamente. La zona di coltivazione e il diradamento sono molto importanti per ottenere un prodotto di ottima qualità”.
Il Fumin DOC è inserito tra i vini dell’azienda vitivinicola della Valle d’Aosta Lo Triolet e accompagna ottimamente carni rosse, volatili, selvaggina e formaggi stagionati.
Colore: rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Gusto: secco, caldo, fine, giustamente tannico
Olfatto: persistente, speziato con sentori di frutti di bosco
Sistema di allevamento: Guyot (9000 ceppi ad ettaro)
Vitigni: Fumin 90%, Gamaret 10%
Periodo della vendemmia: 10-20 ottobre
Vino DOC della regione Valle d’Aosta venduto in bottiglie da 75 cl.
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Lo Triolet
L’azienda vitivinicola Lo Triolet, guidata da Marco Martin, rispecchia l’enorme passione per la coltivazione del vigneto tipica dei vignerons valdostani.
“Amo la terra dove sono nato e cresciuto. Sono fiero di cogliere nei miei vini l’espressione di questo terroir”.
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