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Dolci TentazioniArtigianale, Semplice e Genuino
€24,99
Cosa contiene la Box “Dolci Tentazioni”?
1 Pacco di Baci Nocciole e Cioccolato Chappoz (300 gr)
1 Pacco di Tegole Chappoz (250 gr)
1 Pacco di Torcetti Chappoz (300 gr)
Questa box è pensata per farvi assaggiare i golosi prodotti da forno artigianali della famiglia Chappoz, che da oltre trent’anni coltiva in maniera consapevole e sostenibile diversi tipi di cereali nella bassa Valle d’Aosta.
Descrizione
I Baci Nocciole e Cioccolato Chappoz
I Baci Chappoz sono delicati e friabili biscotti fatti con della deliziosa farina di nocciole e racchiudono un goloso cuore di cioccolato fondente.
“Questi biscotti – racconta Silvio Chappoz – sono nati con le nocciole in Piemonte e qui da noi in Valle d’Aosta, ma venivano fatti anche con le mandorle. È un biscotto speciale, legato alla famiglia reale dei Savoia e originario di Tortona. È arrivato in Valle d’Aosta grazie a Vittorio Emanuele II e sua moglie Maria Adelaide d’Austria durante uno dei tanti viaggi fatti in Valle”.
La piccola azienda Bonne Vallée non fa ricorso a sementi sterili, ma piuttosto, segue fedelmente il ritmo della natura, con il meraviglioso obiettivo di offrire prodotti esenti dalle manipolazioni artificiali.
INGREDIENTI:
BISCOTTO: farina di nocciole tostate 25%, farina di grano tenero di tipo “0”, burro, zucchero, sale – FARCITURA: cioccolato fondente (massa di cacao 48%, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia), latte.
CONFEZIONE:
300 gr
Le Tegole Chappoz
La parola d’ordine di questi biscotti è: semplicità!
Pochi ingrediente selezionati, la passione di Silvio nella pasticceria e molta pazienza ci regalano questi deliziosi e preziosi biscotti.
Le nocciole, unite allo zucchero, esaltano l’aroma tipico di questo biscotto che oramai fa parte della tradizione valdostana.
Le tegole traggono il loro nome dalla forma che ricorda le lose, ovvero le pietre tradizionalmente utilizzate in Valle d’Aosta per costruire i tetti.
INGREDIENTI:
zucchero, albume d’uovo pastorizzato, farina di nocciole tostate 15%, farina di grano tenero tipo “00”, pasta di nocciole tostate 6%
CONFEZIONE:
250 gr
I Torcetti Chappoz
I Torcetti dolci al burro di Chappoz sono gustosi biscotti con origini antiche nella storia delle valli piemontesi.
La friabilità e il delicato aroma di burro di questi prelibati dolcetti vi conquisterà. Provateli con il té o i vini passiti.
La piccola azienda Bonne Vallée non fa ricorso a sementi sterili, ma piuttosto, segue fedelmente il ritmo della natura, con il meraviglioso obiettivo di offrire prodotti esenti dalle manipolazioni artificiali.
INGREDIENTI:
BISCOTTO: farina di grano tenero tipo 0, burro 30%, zucchero, uova, lievito di birra, sale.
CONFEZIONE:
300 gr
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Bonne Vallée
L’azienda Bonne Vallée nasce nel 1990 dalla voglia di lavorare e dall’incredibile dedizione di Ezio, Silvio e Monica, i protagonisti indiscussi dell’attività di produzione di prodotti da forno sani e genuini.
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