Informazioni Prodotto
Category: Dolce€ 8.00 IVA inclusa
Cioccolatino Martin
Un cioccolatino fondente unico con ripieno di ganache al vin brulé e pere Martin Sec.
Queste pere, anche chiamate “pere Martine”, fanno parte della tradizione colturale alpina. Un piccolo frutto caratterizzato da una pasta dura e un gusto dolciastro. I valdostani hanno imparato a trasformare questo frutto insieme al vino, in uno dei dolci più buoni della cucina made in VdA: “Marteun Sec ì veun” (pere cotte nel vino rosso).
Radici ha trasformato questo dolce tradizionale in un cioccolatino di alta pasticceria. Vivamente consigliato con un buon Genepy.
Esaurito
Descrizione
Ingredienti
Esterno: cioccolato chuno 75% (fave di cacao, burro di cacao, zucchero di canna), burro di cacao, coloranti alimentari (E133, E171).
Ripieno: vino Cornalin, pere martin sec, cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, derivati solidi del latte), panna, zucchero, spezie (cannella, chiodi di garofano, anice stellato).
Allergeni
Solfiti, lattosio.
La confezione contiene 8 cioccolatini per un peso complessivo di 80 g.
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