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Bren, biscotti ai cereali – Bonne Vallée – Chappoz

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Descrizione

Descrizione prodotto

Ingredienti:

farina integrale di frumento 16%
farina integrale di mais 16%,
farina integrale di segale 16%
burro,
zucchero,
uova,
polvere lievitante (agenti lievitanti E450i e E500ii, amido)
zucchero impalpabile contenente amido di mais
sale
(contiene tracce di nocciola)

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Producer

Confezione (gr)

Origine

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Bonne Valleé - Chappoz

Bonne Vallée” è nata nel cuore della bassa Valle d’Aosta, nel borgo di Vert, un grazioso villaggio posto sulla destra orografica della Dora Baltea nel comune di Donnas.

L’esperienza nasce nel 1990 con la riuscita sperimentazione del metodo di coltivazione a rotazione “patate-mais”; in quel periodo, inoltre, la riscoperta di un antico forno a legna ci apre una strada nuova e stimolante: la produzione di pane di segale seguendo i metodi naturali della lievitazione con la pasta acida.

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Le Nostre Offerte

Non disponibile Trattamento di bellezza emolliente Vista Veloce

Crema mani alla Malva – Alpiflora

Crema mani alla Malva, Calendula e Achillea La crema mani Alpiflora è un vero e proprio trattamento di bellezza completo per le mani grazie al suo quadruplice effetto emolliente, nutriente, antiarrossamento ed antinvecchiamento. Essendo di facile assorbimento, è ideale sia per prevenire aridità e screpolature, sia come trattamento rigenerante notturno. Ivano ci racconta che la sua crema “Si distingue da tutte le altre presenti sul mercato perché contiene un prezioso principio attivo anti radicali liberi di nostra produzione, ottenuto dalla Stella Alpina”. Proprietà Contiene estratti naturali di Malva, dalle proprietà addolcenti ed emollienti. La Calendula ha un effetto rinfrescante e dermo-funzionale, mentre l'Achillea è nota per le proprietà anti-irritanti ed idratanti. Contiene inoltre fonti di vitamina B5 (pantenolo), che mantiene morbida ed integra la pelle, e vitamina F, che ne combatte la secchezza. La crema contiene olio essenziale di Lavanda, purissimo e rigorosamente distillato in proprio, che rende le mani morbide e profumate. L'estratto di Stella Alpina, infine, grazie alle sue proprietà antiossidanti combatte l’invecchiamento cutaneo, mantenendo l’idratazione della pelle e contribuendo a restituirle un aspetto naturalmente giovanile.
 5.00 10.50 IVA inclusa Scegli
Non disponibile ciliege made in valle d'aosta trasformate in aceto Vista Veloce

Aceto alla ciliegia – Genuinus

Aceto alla ciliegia L'aceto alla ciliegia prodotto da Genuinus nasce dalla volontà di Elisa di unire in un unico prodotto alcuni dei valori a lei più cari: la famiglia, la tradizione e la sperimentazione. “Abbiamo un unico albero di ciliegie che aveva piantato mio nonno Giulio. Credo che questa pianta abbia almeno 60 anni. Dai sui abbondanti frutti otteniamo questo aceto aromatizzato, che piace tanto a mia mamma.” Sapori e abbinamenti Dal sapore deciso e molto fruttato, è ottimo nell'insalata e sul pesce. Da provare anche sulle carni bianche.
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 Il pane nero Farinel, parente stretto della Micoula, diventato biscotto. Una magia che solo Silvio poteva realizzare.

"Questo biscotto - ci racconta Silvio - nasce proprio dalla volontà di portare in tavola il gusto del farinel anche sotto forma di biscotto. L'unione di due farine integrali come segale e frumento, unite a noci, uvetta, fichi... rende questo biscotto veramente speciale"

Da mangiare a merenda magari con un buon bicchiere di succo!

 4.50 IVA inclusa Acquista
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La Flantse - Bonne Vallée

Anche in Valle d'Aosta i dolci della tradizioni sono presenti su tutto il territorio. Ovviamente la base di questi dolci è sempre la farina di segale. Nella Flantse di Ezio troviamo non solo farina integrale di segale ma anche frutti secchi, uvetta e molto altro!

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Un buon abbinamento con questo prodotto da forno sono sicuramente i vini passiti come il Nus Malvoisie o il Mistigri!

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Torcetti di Villeneuve Dalla tradizionale ricetta di Villeneuve, paese alle porte del Parco Nazionale del Gran Paradiso, e dalla lavorazione artigianale che la Pasticceria Dupont ha perfezionato nella sua storia quasi centenaria, nascono gli inimitabili torcetti della Valle d'Aosta. Dolci, burrosi, fragranti, in una sola parola deliziosi! Giancarlo li produce tutti a mano, e ci spiega che “Ho provato la produzione industriale, ma non fa per me: non è il risparmio che ti permette di andare avanti. La mia filosofia è la ricerca della qualità, non voglio mai più dover usare la margarina!” Abbinamenti consigliati L'ideale è gustare questi prodotti di alta pasticceria con un vino passito di alto livello come il Nus Malvoisie Flétri o il Blanc Flapì.
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