Beuro Colò – Burro Chiarificato – La Croix
BISCOTTI “MÉYA” AL MAIS, CHAPPOZ – BONNE VALLÉE
BISCOTTI “TSAHTÈGNE” ALLE CASTAGNE, CHAPPOZ – BONNE VALLÉE
Biscotti di segale Bià – Bonne Vallée – Chappoz
Biscotti Farinel 300gr- Bonne Vallée – Chappoz
Biscotti Farinel - Bonne Vallée
Il pane nero Farinel, parente stretto della Micoula, diventato biscotto. Una magia che solo Silvio poteva realizzare.
"Questo biscotto - ci racconta Silvio - nasce proprio dalla volontà di portare in tavola il gusto del farinel anche sotto forma di biscotto. L'unione di due farine integrali come segale e frumento, unite a noci, uvetta, fichi... rende questo biscotto veramente speciale"
Da mangiare a merenda magari con un buon bicchiere di succo!
Biscotti Sensa – Bonne Vallée – Chappoz
Biscotti Sensa - Bonne Vallée
Biscotti alla farina di segale senza grassi, senza burro e senza zucchero, con qualche goccia di miele!
"Sensa - ci spiega Monica - è una parola del nostro patois che tradotta vuol proprio dire 'Senza'. Infatti questi biscotti sono senza grassi, senza burro e senza zucchero"
Un biscotto per chi ha esigenze di diete particolari o per chi vuole provare un gusto autentico scritto nella storia delle ricette povere valdostane. Da provare magari con un succo di mele o con un buon caffè.
Bren, biscotti ai cereali – Bonne Vallée – Chappoz
Crema Mani al Miele e Aloe Vera – Ansermé
Crema Viso al Miele e Aloe per tutti i tipi di pelle – Ansermé
Crema Viso al Miele e Aloe per tutti i tipi di pelle | Maison Ansermé
Questa crema viso al miele e aloe è un prodotto artigianale del giovane apicoltore valdostano Alessandro Ansermé, realizzato in collaborazione con l'impresa agricola della Val Pusteria Il Maso delle Erbe, specializzata in prodotti salutistici e cosmetici. 100% naturale, la crema viso per tutti i tipi di pelle è molto leggera. Svolge eccellenti attività idratanti, lenitive e di protezione dagli agenti esterni.Crema Viso Apilifting al Veleno d’Api – Ansermé
I Baci – 300gr – Bonne Vallée – Chappoz
La Flantse – Bonne Vallée – Chappoz
La Flantse - Bonne Vallée
Anche in Valle d'Aosta i dolci della tradizioni sono presenti su tutto il territorio. Ovviamente la base di questi dolci è sempre la farina di segale. Nella Flantse di Ezio troviamo non solo farina integrale di segale ma anche frutti secchi, uvetta e molto altro!
"Questo dolce - ci racconta Ezio - si faceva alla fine delle fornate di pane nero, e quando si mangiava era sempre una festa!"
Un buon abbinamento con questo prodotto da forno sono sicuramente i vini passiti come il Nus Malvoisie o il Mistigri!