{"id":18286,"date":"2024-07-09T09:46:57","date_gmt":"2024-07-09T07:46:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tascapan.com\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/"},"modified":"2024-12-05T14:37:55","modified_gmt":"2024-12-05T13:37:55","slug":"lard-darnad-d-o-p","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/","title":{"rendered":"Lard d&#8217;Arnad D.O.P."},"content":{"rendered":"\n<p>Diese Wurst, die ausschlie\u00dflich in der Region <a href=\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/tag\/arnad-aostatal\/\">Arnad<\/a> hergestellt wird, ist das einzige Schmalz in Europa, das seit 1996 die D.O.P.-Zertifizierung (gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung) besitzt und damit ein Produkt von unvergleichlicher Qualit\u00e4t garantiert, das untrennbar mit seinem Herkunftsland verbunden ist.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bunet_lardo-arnad-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13972\" style=\"width:387px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bunet_lardo-arnad-1.jpg 600w, https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bunet_lardo-arnad-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bunet_lardo-arnad-1-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bunet_lardo-arnad-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bunet_lardo-arnad-1-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Die Produktion von Lard d&#8217;Arnad D.O.P.<\/strong><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Urspr\u00fcnge und traditionelle Methoden<\/strong><\/h3>\n\n<p>Lard d&#8217;Arnad wird aus dem R\u00fccken des Schweins gewonnen, das innerhalb von 48 Stunden nach der Schlachtung sorgf\u00e4ltig verarbeitet wird.\nDas in rechteckige St\u00fccke geschnittene Schmalz wird in Beh\u00e4lter aus einheimischem Holz &#8211; Eiche, Kastanie oder L\u00e4rche &#8211; gelegt, die Doils genannt werden.\nHier folgt ein sorgf\u00e4ltiger Reifungsprozess, bei dem das Schmalz gesalzen und mit einer Mischung aus lokalen Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen angereichert wird, die den Geschmack verst\u00e4rken, ohne ihn zu \u00fcberlagern.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Einzigartige Merkmale<\/strong><\/h3>\n\n<p>Durch die Reifung in Doils wird der Schmalz nicht nur konserviert, sondern auch mit Aromen und Geschmacksrichtungen angereichert, die ihn sowohl als Vorspeise, begleitet von Schwarzbrot und Honig, als auch als raffinierte Zutat f\u00fcr aufw\u00e4ndigere Gerichte wie Polenta und Wildfleisch perfekt machen.\nDas Ergebnis ist ein delikater, aber ausgesprochen aromatischer Geschmack, der die kulinarische Tradition der Region zelebriert. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"517\" height=\"570\" src=\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13974\" style=\"width:305px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0-1.jpg 517w, https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0-1-317x350.jpg 317w\" sizes=\"auto, (max-width: 517px) 100vw, 517px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Unterschiede zwischen P.D.O. und P.G.I.<\/strong><\/h2>\n\n<p>Schmalz d&#8217;Arnad P.D.O. unterscheidet sich deutlich von den Produkten mit gesch\u00fctzter geografischer Angabe (P.G.I.) durch seine enge Beziehung zu seinem Produktionsgebiet.\nUm die D.O.P.-Zertifizierung zu erhalten, muss jede Phase der Produktion, von der Verarbeitung bis zur Vermarktung, ausschlie\u00dflich in Arnad stattfinden, wodurch eine untrennbare Verbindung mit dem Ort und der Tradition gew\u00e4hrleistet wird. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lard d&#8217;Arnad feiern: Das Schmalz-Festival<\/strong><\/h2>\n\n<p>Jedes Jahr feiert Arnad sein exzellentes Produkt mit dem &#8218;Lard Festival&#8216;, einer Veranstaltung, die Besucher aus der ganzen Welt anzieht, die dieses einzigartige Produkt probieren und die lokalen Traditionen entdecken m\u00f6chten.\nDas Festival ist eine Gelegenheit, in die gastronomische Kultur des Aosta-Tals einzutauchen und die Authentizit\u00e4t und Qualit\u00e4t von Lard d&#8217;Arnad D.O.P. zu sch\u00e4tzen. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"630\" src=\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Valle-dAosta-lardo-di-Arnad-DOP.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13976\" style=\"width:383px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Valle-dAosta-lardo-di-Arnad-DOP.jpg 1200w, https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Valle-dAosta-lardo-di-Arnad-DOP-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Valle-dAosta-lardo-di-Arnad-DOP-600x315.jpg 600w, https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Valle-dAosta-lardo-di-Arnad-DOP-350x184.jpg 350w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wo Sie kaufen und probieren k\u00f6nnen<\/strong><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zertifizierte Hersteller<\/strong><\/h3>\n\n<p>Schmalz d&#8217;Arnad ist direkt bei zertifizierten Erzeugern aus der Region erh\u00e4ltlich und garantiert so den Kauf eines authentischen und hochwertigen Produkts.\nEinige der Erzeuger sind: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Maison Bertolin srl<\/li>\n\n\n\n<li>Arnad le Vieux<\/li>\n\n\n\n<li>F.lli Laurent snc<\/li>\n\n\n\n<li>Peter Laurent<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Wenn Sie etwas kaufen oder Informationen anfordern m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sich direkt an die Hersteller wenden oder die entsprechenden Websites besuchen, um weitere Informationen zu erhalten.<\/p>\n\n<p>Schmalz d&#8217;Arnad D.O.P. ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern auch ein Symbol f\u00fcr das Aostatal. Es verk\u00f6rpert die Leidenschaft, die Tradition und den Stolz einer Gemeinschaft, die es geschafft hat, eine einfache Zutat in eine echte gastronomische Ikone zu verwandeln. Wir laden alle dazu ein, diesen kulinarischen Schatz zu entdecken und zu feiern. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der einzige Lardo in Europa mit D.O.P.-Zertifizierung<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18290,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1358],"tags":[1444,1456,1460,1438,1468,1450,1488,1442,1480,1452,1440,1446,1464,1484,1448,1496,1472,1492,1476],"lgarea":[],"class_list":["post-18286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuche","tag-arnad-aostatal","tag-arnad-kulinarische-tradition","tag-arnad-qualitats-charcuterie","tag-dop-zertifizierte-wurst","tag-gastronomie-im-aostatal","tag-geschutzte-ursprungsbezeichnung","tag-handwerkliches-schmalz","tag-hochwertige-italienische-wurstwaren","tag-hochwertiges-italienisches-pokelfleisch","tag-italienische-exzellenzen","tag-italienische-g-u-produkte","tag-italienische-gastronomische-spezialitaten","tag-italienische-handwerkliche-lebensmittel","tag-italienische-wurstwaren-g-u","tag-lardo-di-arnad-g-u","tag-traditioneller-italienischer-geschmack","tag-typische-produkte-aus-dem-aosta-tal","tag-wurstwaren-mit-geschutzter-herkunft","tag-zertifizierung-von-schmalz-g-u"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Lard d&#039;Arnad D.O.P. - Tascapan<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lard d&#039;Arnad D.O.P. ist eine der gastronomischen Exzellenzen des Aostatals, bekannt und gesch\u00e4tzt f\u00fcr seinen Geschmack\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lard d&#039;Arnad D.O.P.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lard d&#039;Arnad D.O.P. ist eine der gastronomischen Exzellenzen des Aostatals, bekannt und gesch\u00e4tzt f\u00fcr seinen Geschmack\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tascapan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-09T07:46:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-05T13:37:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"517\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"570\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"tascapan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"tascapan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/\"},\"author\":{\"name\":\"tascapan\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/person\/ac11dcf73002d6852dd9817439fe888b\"},\"headline\":\"Lard d&#8217;Arnad D.O.P.\",\"datePublished\":\"2024-07-09T07:46:57+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-05T13:37:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/\"},\"wordCount\":473,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg\",\"keywords\":[\"Arnad Aostatal\",\"Arnad kulinarische Tradition\",\"Arnad Qualit\u00e4ts-Charcuterie\",\"DOP-zertifizierte Wurst\",\"Gastronomie im Aostatal\",\"Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung\",\"handwerkliches Schmalz\",\"hochwertige italienische Wurstwaren\",\"hochwertiges italienisches P\u00f6kelfleisch\",\"Italienische Exzellenzen\",\"Italienische g.U.-Produkte\",\"Italienische gastronomische Spezialit\u00e4ten\",\"Italienische handwerkliche Lebensmittel\",\"Italienische Wurstwaren g.U.\",\"Lardo di Arnad g.U.\",\"traditioneller italienischer Geschmack\",\"Typische Produkte aus dem Aosta-Tal\",\"Wurstwaren mit gesch\u00fctzter Herkunft\",\"Zertifizierung von Schmalz g.U.\"],\"articleSection\":[\"K\u00dcCHE\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/\",\"url\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/\",\"name\":\"Lard d'Arnad D.O.P. - Tascapan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-09T07:46:57+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-05T13:37:55+00:00\",\"description\":\"Lard d'Arnad D.O.P. ist eine der gastronomischen Exzellenzen des Aostatals, bekannt und gesch\u00e4tzt f\u00fcr seinen Geschmack\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg\",\"width\":517,\"height\":570},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lard d&#8217;Arnad D.O.P.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/\",\"name\":\"Tascapan\",\"description\":\"Prodotti Tipici della Valle d&#039;Aosta\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#organization\",\"name\":\"Tascapan\",\"url\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Tascapan\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/person\/ac11dcf73002d6852dd9817439fe888b\",\"name\":\"tascapan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/20ac882da9323529f9df399074e647b1f6624e55cf435d0a8c8bb8e0ed0cdfd7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/20ac882da9323529f9df399074e647b1f6624e55cf435d0a8c8bb8e0ed0cdfd7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"tascapan\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/172.16.65.159\"],\"url\":\"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/author\/tascapan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lard d'Arnad D.O.P. - Tascapan","description":"Lard d'Arnad D.O.P. ist eine der gastronomischen Exzellenzen des Aostatals, bekannt und gesch\u00e4tzt f\u00fcr seinen Geschmack","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Lard d'Arnad D.O.P.","og_description":"Lard d'Arnad D.O.P. ist eine der gastronomischen Exzellenzen des Aostatals, bekannt und gesch\u00e4tzt f\u00fcr seinen Geschmack","og_url":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/","og_site_name":"Tascapan","article_published_time":"2024-07-09T07:46:57+00:00","article_modified_time":"2024-12-05T13:37:55+00:00","og_image":[{"width":517,"height":570,"url":"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"tascapan","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"tascapan","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/"},"author":{"name":"tascapan","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/person\/ac11dcf73002d6852dd9817439fe888b"},"headline":"Lard d&#8217;Arnad D.O.P.","datePublished":"2024-07-09T07:46:57+00:00","dateModified":"2024-12-05T13:37:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/"},"wordCount":473,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg","keywords":["Arnad Aostatal","Arnad kulinarische Tradition","Arnad Qualit\u00e4ts-Charcuterie","DOP-zertifizierte Wurst","Gastronomie im Aostatal","Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung","handwerkliches Schmalz","hochwertige italienische Wurstwaren","hochwertiges italienisches P\u00f6kelfleisch","Italienische Exzellenzen","Italienische g.U.-Produkte","Italienische gastronomische Spezialit\u00e4ten","Italienische handwerkliche Lebensmittel","Italienische Wurstwaren g.U.","Lardo di Arnad g.U.","traditioneller italienischer Geschmack","Typische Produkte aus dem Aosta-Tal","Wurstwaren mit gesch\u00fctzter Herkunft","Zertifizierung von Schmalz g.U."],"articleSection":["K\u00dcCHE"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/","url":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/","name":"Lard d'Arnad D.O.P. - Tascapan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg","datePublished":"2024-07-09T07:46:57+00:00","dateModified":"2024-12-05T13:37:55+00:00","description":"Lard d'Arnad D.O.P. ist eine der gastronomischen Exzellenzen des Aostatals, bekannt und gesch\u00e4tzt f\u00fcr seinen Geschmack","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.tascapan.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/791_0.jpg","width":517,"height":570},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/18286\/lard-darnad-d-o-p\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lard d&#8217;Arnad D.O.P."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#website","url":"https:\/\/www.tascapan.com\/","name":"Tascapan","description":"Prodotti Tipici della Valle d&#039;Aosta","publisher":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tascapan.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#organization","name":"Tascapan","url":"https:\/\/www.tascapan.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Tascapan"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/person\/ac11dcf73002d6852dd9817439fe888b","name":"tascapan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.tascapan.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/20ac882da9323529f9df399074e647b1f6624e55cf435d0a8c8bb8e0ed0cdfd7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/20ac882da9323529f9df399074e647b1f6624e55cf435d0a8c8bb8e0ed0cdfd7?s=96&d=mm&r=g","caption":"tascapan"},"sameAs":["http:\/\/172.16.65.159"],"url":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/author\/tascapan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18286"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35770,"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18286\/revisions\/35770"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18286"},{"taxonomy":"lgarea","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tascapan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/lgarea?post=18286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}