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Salsa misto bosco piccante Elisa produce questa deliziosa salsa piccante a partire dalle piante che coltiva, nei pressi del proprio agriturismo. I lamponi vengono coltivati in un campo di circa un ettaro, e la varietà di peperoncini è stata selezionata da Calinna, la nonna di Elisa. “Mia nonna sosteneva che noi fossimo discendenti dei cartaginesi che passarono dalle Alpi con Annibale. Non so se sia davvero così, ma è certo che siamo grandissime amanti del peperoncino!” Elisa ha unito le sue passioni, quella per il piccante e quella per i frutti rossi, creando questa salsa che appena appoggiata sulla lingua fa sentire gli aromi dei frutti di bosco, e che poi scatena in bocca la potenza del peperoncino. Sapori e abbinamenti È un prodotto speciale, ideale per accompagnare il bollito misto e i formaggi stagionati. Interessante anche sui crostini di pane per l’aperitivo.